ビーツの季節でしょうか、スーパーや八百屋さんでよく見かけます。なので、久々にボルシチを作ってみましたホットクックで作るのは初めてかもしれません。煮込みますが、お肉が固くならずに出来上がります。 ビーツは煮込むと綺麗な赤い色が薄くなるので、出…
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